Энергетика имет наверное отношение только к моменту пересадки. Если Вы устали, плохо себя чувствуете, расстроены или у Вас просто плохое настроение, то фиалки лучше не пересаживать. Но если в Вас сейчас живет огромное желание пересадить кустик. Пересадите - результаты Вас приятно удивят.
А по поводу почвы и полива - это на самом деле у всех по разному. Я пришла к тому, что при посадке добавляю индивидуально в каждый горшочек гидрогель. Поливать можно реже, а растение чувствует себя комфортно.
Мох не кладу совсем. Я от него ушла. Жесткая вода + мох в грунт и вместо дренажа. Способны при переливе замучить любое здоровое растение. Я не кладу дренаж совсем. Можете попробовать добавлять в грунт кокосовый субстрат
Пусть Вашим кустикам будет хорошо!!!